요즘은 비파를 아는 사람보다 모르는 사람들이 더 많을 것 같습니다. 비파 맛은 살구의 상큼한 맛과 단감의 단맛이 섞인 맛인데 비파는 잎과 열매, 씨앗, 뿌리까지 버릴 것이 없습니다. 지금이 아니면 못 먹는 비파 열매는 저장기간이 짧은 편이라 시중에서 보기 힘든데, 6월~7월 제철인 비파에 대해서 알아 보겠습니다.
(하우스 재배 : 5월 하순까지, 노지 재배 : 7월 상까지)
비파 열매의 주요 효능
1. 면역력 강화
비파는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 항산화제로 작용하여 체내 유해 물질을 제거하고, 감염에 대한 저항력을 높여줍니다.
2. 소화 개선
비파에는 섬유질이 많이 포함되어 있어 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 효과적입니다. 또한 소화 효소의 분비를 촉진시켜 소화 불량을 개선하는 데 도움을 줍니다.
3. 피부 건강 개선
비파에 포함된 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고 피부 건강을 개선하는 데 기여합니다. 비타민 C는 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하여 피부 탄력을 유지하고, 잡티와 주름을 줄이는 데 도움을 줍니다.
4. 항암 효과
비파는 여러 연구에서 항암 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 특히 비파의 추출물은 암세포의 성장을 억제하고, 종양의 크기를 줄이는 데 효과적입니다. 이는 비파에 포함된 다양한 폴리페놀과 항산화 성분 덕분입니다.
- 한의학적 효능 : 비파열매 섭취 시 폐를 윤택하게 하고 갈증을 멎게 하고 기를 내리는 효능이 있으며 폐위, 해수 토혈, 소갈증, 가래를 토하는데, 소아 경풍, 구토 등을 치료할 때 사용한다.
비파 잎, 뿌리의 주요 효능
1. 항염증 및 진통 효과
비파잎에는 항염증 성분이 다량 함유되어 있어 염증을 감소시키고 통증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 전통적으로 비파잎은 관절염, 류머티즘 등의 염증성 질환 치료에 사용되었습니다. 연구에 따르면, 비파잎 추출물은 염증을 유발하는 효소를 억제하여 염증 반응을 줄이는 데 효과적입니다.
2. 항암 효과
비파잎에는 다양한 폴리페놀과 플라보노이드가 포함되어 있어 강력한 항암 효과를 나타냅니다. 이러한 항산화 성분들은 체내 유해 물질을 제거하고, 암세포의 성장을 억제하며, 종양의 크기를 줄이는 데 도움을 줍니다.
3. 혈당 조절
비파잎 추출물은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 이는 당뇨병 환자들에게 특히 유용하며, 인슐린 감수성을 개선하여 혈당 스파이크를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 비파잎 차는 전통적으로 당뇨병 관리에 사용되어 왔으며, 현대 연구에서도 그 효능이 입증되고 있습니다.
4. 면역력 강화
비파잎에는 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 하는 비타민 C와 항산화제가 풍부합니다. 비파잎 차를 정기적으로 섭취하면 면역력을 강화하고 감염에 대한 저항력을 높일 수 있습니다. 이는 특히 감기와 같은 계절성 질환 예방에 효과적입니다.
5. 피부 건강 개선
비파잎은 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 항산화 성분이 피부 세포를 보호하고, 콜라겐 생성에 도움을 주어 피부 탄력을 유지시킵니다. 비파잎 추출물은 여드름, 습진, 건선과 같은 피부 문제를 완화하는 데 사용될 수 있으며, 피부 염증을 줄이고 피부를 진정시키는 데 효과적입니다.
6. 호흡기 건강 개선
비파잎은 호흡기 건강을 개선하는 데도 유용합니다. 전통적으로 비파잎 차는 기침, 기관지염, 천식 등의 호흡기 질환 치료에 사용되었습니다. 비파잎에는 가래를 제거하고 호흡기를 진정시키는 성분이 포함되어 있어 호흡기 질환의 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.
7. 소화기 건강 증진
비파잎은 소화기 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 소화 불량, 위염, 장염 등의 소화기 질환을 완화하는 데 사용될 수 있습니다. 비파잎 추출물은 소화 효소의 분비를 촉진하고, 소화기 점막을 보호하여 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.
- 한의학적 효능 : 폐를 맑게 하고 위를 조화시키며 기를 강하시키고 가래를 삭이는 효능이 있다. 폐열로 인한 가래 기침, 피를 토하는 기침, 딸꾹질이 멎지 않을 때, 해수, 거담, 천식, 숨이 가쁜 증상, 해열, 더위 먹은데, 각기, 궤양, 치질, 만성기관지염을 치료하였습니다.
비파 씨앗의 효능
비파 씨앗은 신경 보호 효과가 있어서 신경계 질환 예방과 관리에 도움이 됩니다. 비파 씨앗 추출물은 신경 세포를 보호하고, 산화 스트레스를 줄이며, 뇌 기능을 개선하는데 도움을 줍니다.
- 한의학적 효능 : 신장에 작용하며 어혈을 삭이고 해수를 멈추며 간기를 소통시키고 기를 조절하는 효능이 있다.
*간기: 세포 분열을 하기 위해 염색 물질과 효소, 세포 소기관들을 복제하는 기간입니다. 이들 중 한 가지라도 부족하면 세포 분열은 일어나지 않기 때문에, 간기는 세포주기에서 가장 큰 비중을 차지하는 중요한 단계입니다.